Geboren und aufgewachsen im schönen Schwabenland hatte ich schon früh eine gute Lehrmeisterin im Backen – meine Oma, die aus wenigen Zutaten und ohne Rezept und Waage die herrlichsten Kuchen zauberte.
Vieles davon backe ich noch heute. Backen ist für mich Ausgleich und Entspannung vom oft stressigen Alltag. Dabei ist mir die Verarbeitung von hochwertigen und möglichst natürlichen Zutaten ganz besonders wichtig. Getreu dem Motto: „Wer etwas gutes rein gibt – bekommt etwas gutes heraus.
Alle meine Rezepte sind hundertfach erprobt und gelingsicher. Sollte es dennoch Unsicherheiten geben helfe ich herzlich gerne, denn es ist mir eine Herzensangelegenheit, dass auch Du die Liebe zum backen entdeckst.