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Dreas Schokoküsschen
Rezept für ca. 60 Stück
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Gericht
Weihnachtsgebäck
Zutaten
250
g
Mehl
100
g
gemahlene Mandeln oder Haselnüsse
80
g
Puderzucker
1
P. Bourbonvanillezucker Vanillezucker
2
Essl. Kakao
1/2
Tele. Muskatnuss Ja das passt. Muskat intensiviert den Schokogeschmack. Nein
die Küsschen schmecken nicht nach Muskat.
175
g
kalte Butter
2
Essl. Sahne
Zum wälzen
6
Essl. Zucker
2
P. Bourbonvanillezucker
2
Essl. Kakao
Anleitungen
Aus den Zutaten mit der Küchenmaschine einen Teig herstellen. Der Teig ist super, klebt nicht und kann sofort verarbeitet werden.
Aus dem Teig ca. Walnussgroße Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Bei 175 Grad Umluft ca. 15 Minuten backen.
Noch warm in dem Puder-Vanillezucker-Kakao-Gemisch wälzen und auf einem Gitter auskühlen lassen.
Notizen
Gutes Gelingen wünscht euch eure Drea