Stollengewürz made by Drea
- 2 Teel. Zimt
- 2 Teel. Macisblüte
- 2 Teel. Nelkenpulver
- 2 Teel. Koriander
- 0 5 Teel. Ingwer
- 0.5 Teel. Anis
- 1 Beutel getrocknete und geriebene Zitronenschale
- 1 Teel. Bourbon Vanillepulver
- Alles gut vermischen und verschlossen aufbewahren.
- Dosierung, 1 gestrichener Teelöffel (nicht gehäuft) auf 500 g Mehl.